સૂર્યગ્રહણ ૨૦૨૦ નો સમય - મહત્વ - સ્થળ - નિયમો - રાશિ પર અસર - લાભ અને હાનિ - Suryagrahan June 2020

શાકાહારી: લાભ અને હાનિ

આધુનિક સમાજમાં, દરેક દસમા વ્યક્તિ પોતાને શાકાહારી તરીકે ઓળખે છે. આશ્ચર્યજનક વાત નથી કે આ સામાન્ય પ્રથાની આજુબાજુ ગરમ વિવાદ ચાલુ છે. અનુયાયીઓ અને વિરોધીઓ તેમની તરફેણમાં સમાન મુદ્દાઓ પ્રાપ્ત કરે છે, અને આ મુદ્દા પર ડોકટરોના મંતવ્યો પણ સંમત નથી.

લેખની સામગ્રી
>

શાકાહારી શૈલી જીવન

કોઈપણ આહાર હંમેશાં તંદુરસ્ત જીવનશૈલી માટે ચિંતા સાથે સંકળાયેલ હોય છે.

શાકાહારીઓ, એક સાથે નવો આહાર મેળવવાની સાથે, ખરાબ ટેવોથી છૂટકારો મેળવે છે, તેમના શરીરમાં કોઈપણ પ્રકારની રમતમાં સુધારો કરે છે, તંદુરસ્ત જીવનનાં લક્ષ્યો રાખે છે અને તેને પ્રાપ્ત કરે છે. તેથી, શાકાહારી કોઈક રીતે આધુનિક સફળ વ્યક્તિનું લક્ષણ બન્યું છે.

શાકાહારી: લાભ અને હાનિ

શાકાહારી ખોરાક એ આહાર હોઈ શકે છે, અથવા તેનો અર્થ સામાન્ય રીતે જીવનશૈલી હોઈ શકે છે. મોટેભાગે, શાકાહારીઓ તે છે જેઓ તેમના શરીરમાં સુધારો લાવવા, આરોગ્ય અને પર્યાવરણની સંભાળ રાખવા માટે, સક્રિય જીવનશૈલીમાં જીવવા ઇચ્છે છે, અને જીવંત જીવોને નુકસાન પહોંચાડતા નથી - અને આ હવે માત્ર આહાર નથી, પરંતુ મૂલ્યોની વાસ્તવિક સિસ્ટમ છે. પ્રાણી મૂળના ખોરાકનો ઇનકાર માનવજાત માટે બધા સમયે પરિચિત છે. જો તમે શાકાહારી પ્રાચીન સિદ્ધાંતોનો અભ્યાસ કરો છો, તો તે સ્પષ્ટ થઈ જાય છે કે માનવ પાચનમાં આટલી મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી નથી.

ભારતમાં, આ પ્રથા યોગીઓ અને સાધુ-સંતોની સન્યાસી જીવનશૈલીનો ભાગ હતી. મધ્યયુગીન યુરોપમાં માંસને ધાર્મિક અસ્વીકારના ઉદાહરણો પણ આપવામાં આવ્યા - આજીવન. ધર્મ ગમે તે હોય, શાકાહારમાં જડિત સિદ્ધાંત એ પ્રાણીઓ સામેની હિંસાની સભાનપણે અસ્વીકાર છે, માણસની સભાન શાંતિ છે. XX-XXI સદીઓમાં, શાકાહારી ધર્મના ક્ષેત્રથી અલગ થઈ ગયા અને એક ખાદ્ય પ્રણાલી બની, જેના વિશે હજી સહમતી નથી.

શાકાહારી: ગુણદોષ

શક્યતા નથી કે આટલી મોટી સંખ્યામાં લોકો શાકાહારીઓ બન્યા, જો તેના માટે કોઈ સારા કારણો ન હોત. બીજી બાજુ, ફક્ત સંરક્ષણ જ નહીં, પણ શાકાહારી હોવાનો આક્ષેપ પણ તેની પોતાની વ્યાવહારિક દલીલો છે.

શાકાહારના ફાયદા:

શાકાહારી: લાભ અને હાનિ
  • ગ્રહની ઇકોલોજી સામૂહિક પશુઓના સંવર્ધનથી નોંધપાત્ર રીતે પીડાય છે, તેથી પરિસ્થિતિ વધુ અનુકૂળ રહેશે, વધુ લોકો માંસનો ખોરાક છોડી દેશે;
  • શાકાહારીના આરોગ્ય લાભો રોગોની લાંબી ડબ્લ્યુએચઓ સૂચિમાંથી સ્પષ્ટ થાય છે, ડાયાબિટીઝ, હાર્ટ એટેક, હાયપરટેન્શન જેવા જોખમોને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે;
  • શાકાહારીઓ આંતરડાની ઉત્તમ કામગીરીની ગૌરવ અનુભવી શકે છે, કારણ કે ફાઇબરથી સમૃદ્ધ શાકભાજી અને ફળો તેના માઇક્રોફ્લોરા અને પેરિસ્ટાલિસિસને સામાન્ય બનાવે છે;
  • ઝૂંપડી મદદ કરે છેવધારે વજનથી કર્લ - માંસમાં ઘણી કેલરી હોય છે, અને વનસ્પતિ અને ફળનો આહાર વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

શાકાહારી હાનિ :

  • તે તારણ આપે છે કે ભારે માંસ પ્રોટીન માનવ શરીર દ્વારા લગભગ સંપૂર્ણ રીતે શોષાય છે, જ્યારે હળવા વનસ્પતિ પ્રોટીન, માણસો માટે વધુ પરાયું, માત્ર અડધા લોહીમાં સમાઈ જાય છે અને વધુ સમય લે છે;
  • પ્રાણીના ખોરાક વિના લાંબા ગાળાના આહાર રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઘટાડે છે, વારંવાર શરદી અને ચેપ થવાનું જોખમ રહેલું છે, કેટલાક ડોકટરો ચેતવણી આપે છે કે શાકાહારી ખોરાક એનિમિયા, વિટામિનની અછત અને હાડકાની વ્યવસ્થા દ્વારા કેલ્શિયમની ખોટ તરફ દોરી જાય છે;
  • 30 વર્ષ સુધીની ઉંમરે, પ્રાણી પ્રોટીનનો અસ્વીકાર શરીરને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડે છે, અને શાકાહારી બાળકો અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે બિનસલાહભર્યું છે - વૃદ્ધિ અને વિકાસ માટેના કેટલાક એમિનો એસિડ છોડના આહાર માટે અનિવાર્ય છે;
  • ડેરી ઉત્પાદનોને નકારનારા લોકોમાં વિટામિન બી 2 અને બી 12 નો તીવ્ર અભાવ છે - આ હિમેટોપopઇસીસ અને નર્વસ સિસ્ટમની સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે.

ગુણદોષની સૂચિ ત્યાં સમાપ્ત થતી નથી.

શાકાહારી: લાભ અને હાનિ

પરોક્ષ કારણો પણ છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક લાંબા સમય સુધી શાકાહારીઓ તેમના સ્વાસ્થ્યને ફક્ત તેમના આહારમાં જ જવાબદાર ઠેરવે છે. શાકાહારીઓએ આત્મગૌરવ વધાર્યો છે અને વ્યક્તિગત અને સામાજિક રૂપે મહત્વપૂર્ણ લક્ષ્યો પ્રાપ્ત કરવાની શક્તિમાં વધારો કર્યો છે, જે તેમના જીવનને વધુ પરિપૂર્ણ બનાવે છે. મુદ્દાની આર્થિક બાજુ શાકાહારીનો પરોક્ષ ગેરલાભ માનવામાં આવી શકે છે, કારણ કે આપણા કઠોર વાતાવરણમાં પશુઓના ખોરાક વિના વૈવિધ્યસભર અને સંપૂર્ણ આહાર આપવા માટે ઘણા પૈસા ખર્ચ થશે.

અને સગર્ભા શાકાહારી માટે ડ doctorક્ટરની inફિસમાં રહેવું ખૂબ મુશ્કેલ છે, કારણ કે એક દુર્લભ નિષ્ણાત જવાબદારી લેશે અને સગર્ભા માતા માટે છોડ આધારિત આહારની ભલામણ કરશે.

શાકાહારી પ્રકાર

શાકાહારીઓના આહારની કડકતા, અને તેથી વ્યક્તિએ જે મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડે છે તે ડિગ્રી અલગ છે અને તે ઉત્પાદનોની પસંદગી પર આધારીત છે:

શાકાહારી: લાભ અને હાનિ
  • કાચા ખાદ્યપદીઓ તેમના આહારને રાંધ્યા વિના ખોરાક સુધી મર્યાદિત કરે છે, સાથે સાથે એક આહાર - તાજી અને રસાળ ખોરાક કે જેમાં બાફેલા અથવા તળેલા ખોરાક જેવા વધુ મીઠાની જરૂર નથી;
  • નિરીક્ષક પોતાને ઇંડા અને મધ ખાવાની મંજૂરી આપે છે, પરંતુ ઇંડાઓના ઉપયોગને નિયંત્રિત કરવો જોઈએ - અઠવાડિયામાં 4 ઇંડા કરતા વધુ નહીં, અન્યથા ઇંડા સફેદથી એલર્જી થવાનું જોખમ રહેલું છે;
  • લેક્ટો-શાકાહારીઓ ઇંડા, મધ અને ડેરી ઉત્પાદનો સાથે છોડના ખોરાકની પૂરવણી કરે છે, તેથી તેઓ લોહીમાં હિમોગ્લોબિનના સ્તર વિશે વ્યવહારિક રીતે ચિંતા કરતા નથી, કારણ કે દૂધ અને મધ યોગ્ય રક્ત રચના માટે મહત્વપૂર્ણ ટ્રેસ તત્વોથી સમૃદ્ધ છે;
  • અર્ધ-શાકાહારી લોકો ક્યારેક માંસભક્ષક ખાવા માટે પરવડે છે, અને મોટાભાગે તે જરૂરીયાતથી બહાર હોતું નથી, પરંતુ ઉત્સવની ટેબલ પર, જોકે, ડોકટરો આવા આહારને મંજૂરી આપતા નથી, કારણ કે સ્વાદુપિંડ અને યકૃત પરનો ભાર ભારે ખોરાકને વધારે પડતી ચરબીયુક્ત રીતે વધારવામાં આવે છે. / li>
  • કડક શાકાહારી કડક શાકાહારી છેએન્ટી ફક્ત છોડના ખોરાક જ ખાય છે, જ્યારે માત્ર ખોરાક માટે જ નહીં, પણ રોજિંદા જીવનમાં પણ (ગ્લિસરિન) ત્વચા અને પ્રાણીની ફર ન પહેરશો.

આધુનિક દવા લેક્ટો-વેજિટેરિયનને અન્ય પ્રકારો કરતાં વધુ સ્વીકારે છે, કારણ કે એવું માનવામાં આવે છે કે સંતુલિત આહાર અને ડેરી પશુ ચરબી અને પ્રોટીન શરીરમાં લેવાથી આરોગ્યને કોઈ નુકસાન થતું નથી.

તમારી પોષક યોજના નક્કી કરવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે પૂરતી માહિતી મેળવવી, તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લો અને વાસ્તવિક શાકાહારીઓ સાથે જાઓ.

આ યોજનાનો લાભ લો દીકરીના ભવિષ્ય અને લગ્નની ચિંતા નહીં રહે | Ek Vaat Kau

ગત પોસ્ટ પ્રલોભન પાઠ: તારીખે ગાયને કેવી રીતે પૂછવું તે વિશે વાત કરવી
આગળની પોસ્ટ મજબૂત સંબંધની વર્ષગાંઠ - મોતી લગ્ન: ઉજવણી અને ભેટોની પરંપરાઓ