સ્તનપાન કરાવતી વખતે તાજી અને અથાણાંવાળા કાકડીઓ અને ટામેટાં

ડોકટરો ભલામણ કરે છે કે નર્સિંગ માતાઓમાં મોસમી શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે જે તેઓ રહે છે ત્યાંના આબોહવા ક્ષેત્રમાં ઉગાડે છે. અને પછી તે તારણ કા that્યું છે કે તમે ઘણાં ઉત્પાદનોને આટલી નજીવી માત્રામાં પરવડી શકો છો કે પ્રયાસ કરવા માટે કંઈ નથી - તમે ફક્ત પોતાને હેરાન કરો છો.

શું આ સાવચેતી યુરોપિયન અને સીઆઈએસના દક્ષિણ ભાગોમાં, ટામેટાં અને કાકડીઓની સામાન્ય શાકભાજીને લાગુ પડે છે, શું તેમની નર્સિંગ માતાઓ માટે શક્ય છે?

લેખની સામગ્રી
>

ઉપયોગી શાકભાજીના ગુણધર્મો - ટામેટાં અને કાકડીઓ

કાકડીઓની ખેતી હિપ્પોક્રેટ્સના સમયથી થઈ છે અને પછી તેનો ઉપયોગ આંતરિક અને બાહ્યરૂપે કાયાકલ્પના હેતુ માટે થવાનું શરૂ થયું.

આ શાકભાજીમાં ઘણાં ફાયદાકારક પદાર્થો છે:

સ્તનપાન કરાવતી વખતે તાજી અને અથાણાંવાળા કાકડીઓ અને ટામેટાં
  • વિટામિન - એ, ઇ, સી, જટિલ બી;
  • ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ - પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેંગેનીઝ, કોપર અને અન્ય, પરંતુ ઓછી માત્રામાં.

તેઓ પાણી માટે આભાર સરળતાથી પચે છે, જેમાંથી વનસ્પતિ 90% છે.

લીલો રંગ સૂચવે છે કે જ્યારે ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરતી વખતે, એલર્જીક પ્રતિક્રિયા થવાનું જોખમ ઓછું હોય છે. કાકડીઓ શેલ્ફ લાઇફના આધારે તેમની મિલકતોમાં ફેરફાર કરે છે.

યુવાનોમાં વધુ પાણી હોય છે, અને તે મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસર પ્રદાન કરે છે; પરિપક્વ, અસત્ય લોકોમાં ફાઇબર અને પેક્ટીન એકઠું થાય છે - તે કબજિયાતથી પીડાતા લોકો માટે ઉપયોગી છે.

ટામેટાંમાં પણ ઓછી કેલરી સામગ્રી હોય છે - અને તેમની ખનિજ રચના કાકડીઓ જેવી જ છે. ઘટકો વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ કાર્બનિક એસિડ્સ છે - સાઇટ્રિક અને મલિક, ઘણા બધા રૂટીન અને કેરોટિન, લીલી શાકભાજી કરતા થોડો વધુ વિટામિન સી. ટ્રેસ તત્વોની સામગ્રીને કારણે: પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, વિટામિન પી, તેમને મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર, કિડની અને સાંધાના રોગો, વેસ્ક્યુલર અને હાર્ટ રોગો માટે આહારમાં દાખલ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

તેથી જ્યારે તમે સ્તનપાન કરાવતા હો ત્યારે આવા તંદુરસ્ત ખોરાક ખાવાની કાળજી લેવી જોઈએ? બાળકની આંતરડામાં તેમનો ખતરો શું છે?

સ્તનપાનની ઘોંઘાટ

શા માટે, આ અથવા તે પ્રકારના ખોરાકને ખોરાકમાં દાખલ કરતાં પહેલાં, નર્સિંગ માતાઓ પૂછે છે કે શું આ શક્ય છે? તાજા કાકડીઓ, ટામેટાં, અન્ય શાકભાજી, તેઓ બાળકને કેવી રીતે નુકસાન પહોંચાડે છે અને કેવી રીતે?

નવજાતનું પાચક આખરે ફક્ત 3 વર્ષની વયે રચાય છે - તે ઉપયોગી વનસ્પતિથી સંપૂર્ણપણે રચાયેલ છે. એક શિશુ છ મહિના સુધી પુખ્ત વયના ઉત્પાદનોને અનુકૂળ કરવામાં સક્ષમ નથી. વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કે, માતાના આહારમાં પ્રત્યેક નવું ઉત્પાદન, જે માતાના દૂધના ઉત્પાદન માટે કાચી સામગ્રી છે, પૂરી પાડે છે.અપરિપક્વ પાચનતંત્ર પર કોઈ અસર થતી નથી.

સ્તનપાન કરાવતી વખતે તાજી અને અથાણાંવાળા કાકડીઓ અને ટામેટાં

કોઈપણ કાચી શાકભાજી, જેમાં કાકડીઓ શામેલ હોય છે, તે તેની માતા પર જેટલી જ અસર કરે છે, તે ફક્ત વધુ સ્પષ્ટ છે. તાજી કાકડીઓમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર હોય છે, જેનો અર્થ એ કે શિશુનો પેશાબનો પ્રવાહ વધશે, અને આ પાણી-ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલનમાં પરિવર્તનથી ભરપૂર છે. થોડું સૂઈ ગયા પછી, શાકભાજીમાં ફાઇબર, પેક્ટીન અને શર્કરાનો વધતો જથ્થો એકઠો થાય છે - નવજાતનું ચયાપચય ગતિ થાય છે અને ગેસો આંતરડામાં એકઠું થવા લાગે છે.

કોલિકની આવર્તન - શારીરિક બિમારીઓ જે ઘણીવાર નવજાતમાં થાય છે અને સારવારની જરૂર નથી, પરંતુ શારીરિક વેદના પેદા કરે છે - વધે છે.

ટામેટાં આવા ઉલ્લંઘનને ઉશ્કેરતા નથી. તાજેતરમાં, તેમને પાચ અને રક્ત વાહિનીઓ સાથે સમસ્યાઓનો ઇતિહાસ ધરાવતા લોકો માટે આહારમાં દાખલ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવી છે, અને આહારમાં થોડી માત્રા સાથે, બાળકની આંતરડા ટામેટાંને વિશિષ્ટ રંગ આપતા પદાર્થો માટે નહીં, તો તદ્દન સામનો કરી શકશે. ટામેટાં તેમના તેજસ્વી રંગોના કેરોટિન અને લાઇકોપીન માટે owણી છે - આ સંયોજનો છે જે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું જોખમ વધારે છે.

શું કોઈ નર્સિંગ માતા માટે તાજી શાકભાજી રાખવી શક્ય છે? તે ફક્ત પ્રાયોગિક ધોરણે નક્કી કરવામાં આવે છે. નવા ઉત્પાદનોને આહારમાં થોડી માત્રામાં દાખલ કરવામાં આવે છે - શાબ્દિક રીતે એક ટુકડો - અને બાળકની પ્રતિક્રિયા શું હશે તે જોવા માટે તેઓ એક દિવસની રાહ જોતા હોય છે. બધું સારું છે - મેનૂમાં આ પ્રકારનું ઉત્પાદન હોઈ શકે છે.

સવારે અને બપોરે, એક નર્સિંગ સ્ત્રી 2-3 માધ્યમ કદના કાકડીઓ પરવડી શકે છે. તમે એકલા ટમેટા ખાઈ શકો છો, પરંતુ નાના. એસિડ્સ અને કેરોટિનવાળા લાઇકોપીડ આ વનસ્પતિને નર્સિંગ માતાના આહારમાં અનિચ્છનીય બનાવે છે.

હોમમેઇડ તૈયારીઓ

નર્સિંગ મમ્મી જો ખરેખર ઇચ્છતી હોય તો તે અથાણાંવાળા અથવા અથાણાંવાળા કાકડીઓ પસંદ કરી શકે છે?

સ્તનપાન કરાવતી વખતે તાજી અને અથાણાંવાળા કાકડીઓ અને ટામેટાં

મીઠું ચડાવેલું શાકભાજી ફક્ત તેમની રચનામાં જ બધા ઉપયોગી પદાર્થોને જાળવી રાખે છે જે તાજી શામેલ નથી, પણ બાયફિડમ ફુગને આભારી નવી મેળવે છે. મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને આયોડિન ઉપરાંત, એક વિટામિન સંકુલ, લેક્ટિક એસિડ ઉમેરવામાં આવે છે, જે પાચક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવે છે. અથાણાંમાં વધુ તંદુરસ્ત ફાઇબર અને જૈવિક સક્રિય બેક્ટેરિયા હોય છે જે કોલિટીસ અને પેટનું ફૂલ દૂર કરે છે.

મીઠાની માત્રા વધારે હોવાને કારણે સાવધાની રાખવી જોઈએ, જેનો ઉપયોગ સંરક્ષણ માટે થાય છે.

તે શરીરમાં પ્રવાહી રીટેન્શનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસરને દૂર કરે છે. તેથી જ આહારમાં તેમની માત્રા મર્યાદિત હોવી જોઈએ.

પાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલનના ઉલ્લંઘનના કિસ્સામાં દૂધનું ઉત્પાદન ઘટે છે અને સંપૂર્ણપણે ધીમું થઈ શકે છે - બાળક ભૂખ્યા રહેશે. સ્તન દૂધ% 87% પાણી છે, અને જ્યારે તે પૂરતું નથી, ત્યારે તેની ગુણવત્તા બગડે છે.

સામાન્ય લોકો માને છે કે જ્યારે તમે તમારા આહારમાં અથાણાંવાળા કાકડીઓ ઉમેરો છો, ત્યારે દૂધ વધુ ઘટ્ટ થાય છે. આ સાચું નથી - ત્યાં તે ઓછું છે, અને બાળકો પોતાને કંડારતા નથી. જો મમ્મી ઘરે બનાવેલી તૈયારી વિના તેના અસ્તિત્વની કલ્પના કરી શકતી નથી, તો તેણે તેના આહારને સમાયોજિત કરવો જોઈએ.

પ્રવાહીની માત્રામાં વધારો કરીને ખોરાકની પધ્ધતિ વધારવી નકામું છેપરંતુ. મીઠું હજી પણ પાણીને બાંધી દેશે. મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવવાનો એકમાત્ર રસ્તો એ છે કે અન્ય વાનગીઓમાં મીઠાની માત્રા ઘટાડવી. આ કિસ્સામાં, મમ્મી કોઈપણ અથાણાંનો આનંદ માણશે, અને બાળકને તકલીફ નહીં પડે.

નર્સિંગ માતા શું અથાણાંવાળા કાકડીઓ ખાઈ શકે છે?

બ્લેન્ક્સ માટેના મરીનેડમાં આવશ્યક સરકો અથવા સાઇટ્રિક એસિડ અને મરીનો વધારો જથ્થો હોય છે. શાકભાજીને ગરમીની સારવાર આપવામાં આવે છે, જે દરમિયાન તેઓ કેટલાક ફાયદાકારક ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ ગુમાવે છે. અથાણાંવાળા કાકડીઓનો સ્વાદ અથાણાંવાળા કાકડીઓ કરતાં ખૂબ સરસ લાગે છે, પરંતુ શરીરને કોઈ ફાયદો નથી.

પરંતુ સરકો અથવા સાઇટ્રિક એસિડના સમાવેશને લીધે, બાળકના શરીર પર વિપરીત અસર વધે છે, એલર્જીક પ્રતિક્રિયા થવાનું જોખમ વધે છે, અને ગેસની રચનામાં વધારો થાય છે.

સ્તનપાન કરાવતી વખતે તાજી અને અથાણાંવાળા કાકડીઓ અને ટામેટાં

સ્તનપાન દરમિયાન, અથાણાંવાળા કાકડીઓને 3-4- 3-4 મહિના કરતાં પહેલાંના આહારમાં શામેલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, અથવા છ મહિના સુધી તેનાથી દૂર રહેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. અથાણાંમાંથી બાકી રહેલો દરિયા એક ઉપયોગી ઉત્પાદન માનવામાં આવે છે - તે પોટેશિયમ, એન્ઝાઇમેટિક તત્વો, રસોઈમાં ઉપયોગમાં લેવાતી વનસ્પતિઓના આવશ્યક તેલ સાથે સંતૃપ્ત થાય છે. ભૂખ વધારવા માટે તમે થોડા ચુસકીઓ પીવા માટે પરવાનગી આપી શકો છો - એક નર્સિંગ સ્ત્રીને ખરેખર સ્વાદની સંવેદનાનો અભાવ છે. સરકો સાથે મરીનેડ સ્પષ્ટ રીતે ખાવા જોઈએ નહીં - તે દયા વિના રેડવું જોઈએ.

સ્તનપાન મેનુ

નર્સિંગ માતા માટે દૈનિક મેનૂનું કમ્પાઇલ કરવું એ એક જવાબદાર કાર્ય છે. આ તબક્કે, ખોરાકના સેટની જરૂરિયાતોમાં વધારો થાય છે - ખોરાક માતાના શરીરને ઉપયોગી પદાર્થોથી ભરી દેવો જોઈએ, માતાના દૂધના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપવું જોઈએ અને બાળકના પાચનને સામાન્ય બનાવવું જોઈએ. આ ઉપરાંત, માતાના શરીરમાં પાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન યથાવત રહેવું આવશ્યક છે.

જો આ આવશ્યકતાઓ પૂરી કરવામાં ન આવે, તો તમે અનુભવી શકો છો:

  • લેક્ટોક્રિસિસ - દૂધના ઉત્પાદનમાં કામચલાઉ ઉલટાવી શકાય તેવું ઘટાડો;
  • હાયપરગાલેક્ટીઆ - દૂધનું ઉત્પાદન વધ્યું, તેના ગુણધર્મો બગડે છે;
  • હાયપોગાલેક્ટીયા - દૂધનું અપૂરતું ઉત્પાદન.

મસાલેદાર અને મીઠાવાળા ખોરાકના ફાંદાઓ પ્રવાહી અને આગ્લાક્ટિયા વિકસી શકે છે - આ રાજ્યમાં, દૂધનું ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે અવરોધિત છે.

નર્સિંગ માતાએ તેના આહાર પર નજર રાખવી જોઈએ અને એલર્જેનિક ખોરાક કે તેના બાળકમાં અપ્રિય લક્ષણો લાવવાનું ટાળવું જોઈએ.

ગત પોસ્ટ હજામત કર્યા પછી બળતરાથી કેવી રીતે રાહત?
આગળની પોસ્ટ શું બાળકની રફ ત્વચા સામાન્ય છે કે અસામાન્ય?