30 મિનીટ માં વર્ષો જૂનો પેટ નો કચરો સાફ કરો. (કબજીયાત) || Manhar.D.Patel Official

પેટના અલ્સર માટે આહારના નિયમો

પેપ્ટીક અલ્સર એ ખામી છે જે ગેસ્ટિક મ્યુકોસા પર થાય છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, જખમમાં અંતર્ગત સ્નાયુ સ્તરો શામેલ છે. જો પેટના અલ્સરની સારવાર કરવામાં આવતી નથી, તો આ રોગ તેના માલિકને સમયાંતરે વિકસિત મુશ્કેલીઓ અને પીડા લાવે છે. સમય જતાં, અલ્સર સ્નાયુની પેશીઓમાં deepંડે ફેલાય છે, ત્યારબાદ પેટની દિવાલને છિદ્રિત કરે છે.

આ રોગની લાક્ષણિકતા એ છે કે ઉપચારના મહત્વપૂર્ણ ઘટકોમાંનું એક એ પેટના અલ્સર માટે યોગ્ય આહાર છે.

લેખની સામગ્રી

અવિરત આંકડા

આંકડા બધું જ જાણે છે. એન્ડોસ્કોપિક પરીક્ષા દરમિયાન અલ્સર ધરાવતા લોકોની સંખ્યા વિશે.

પેટના અલ્સર માટે આહારના નિયમો

આપણા દેશના મોટા શહેરોમાં, આ રોગથી પીડિત લોકોની સંખ્યા 12% સુધી પહોંચે છે. પ્રાંતમાં, કેસની ટકાવારી ઓછી છે - લગભગ 6%. આ ઉપરાંત, આંકડા રોગથી પીડાતા લોકોની ઉંમરમાં ઘટાડો સૂચવે છે.

જો પહેલાં એવું માનવામાં આવતું હતું કે મુખ્યત્વે જીવનના બીજા ભાગના લોકો પેપ્ટીક અલ્સરથી પીડાય છે, હવે વધુને વધુ વખત અલ્સરનું નિદાન ખૂબ જ યુવાન લોકોમાં થાય છે: માંદગીના ત્રીજા કરતા વધારેમાં, બીમારી કિશોરાવસ્થામાં જ જાહેર થઈ હતી. છેલ્લી સદીના 70 ના દાયકાના અંતમાં, બાળકોમાં અલ્સરના કેસોને અલગ પાડવામાં આવ્યા હતા.

90 ના દાયકાના મધ્યભાગ સુધીમાં, 12 વર્ષથી ઓછી વયના શાળાના લગભગ 7% બાળકો આ રોગથી ગ્રસ્ત છે. આવી ઉદાસી સંખ્યાઓ છે.

અલ્સર શા માટે થાય છે

જૂના દિવસોમાં, પેપ્ટિક અલ્સર રોગનું મુખ્ય કારણ સ્વાસ્થ્યપ્રદ આહાર, ધૂમ્રપાન, આલ્કોહોલનું સેવન અને ચેતા માનવામાં આવતું હતું. વૈજ્ scientistsાનિકો દ્વારા તાજેતરના અધ્યયનોએ 38% કેસોમાં પેટ અને ડ્યુઓડેનમના મ્યુકોસ મેમ્બરમાં ખામીના દેખાવ માટે સાચા ગુનેગારને જાહેર કર્યો છે.

પેટના અલ્સર માટે આહારના નિયમો

આ હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી માઇક્રોબ છે.

દુષ્ટ હેલિકોબેક્ટર પેટના એસિડિક વાતાવરણમાં મહાન લાગે છે. પરંતુ જેમણે દલીલ કરી હતી કે અલ્સરનું કારણ ચેતામાં રહેલું છે, તે યોગ્ય છે. અને સ્વસ્થ આહાર સાથે, રોગ થવાની સંભાવના નથી.

જો આપણે બરછટ ખોરાક (મારી માતા હંમેશા ડ્રાય ફૂડ ખાવાની હાનિ વિશે વાત કરતી નથી), ઘણાં મસાલેદાર, ખાટા, મીઠા અને મસાલાવાળા ખોરાક, બેકડ માલ, ધૂમ્રપાન કરેલું માંસ, ફાસ્ટ ફૂડ, અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો સાથે બળતરા ન કરીએ તો માઇક્રોબને કોઈ તક નથી.

અમે ધૂમ્રપાન કરીને અને આલ્કોહોલ પીવાથી, અનિયંત્રિત દવાઓથી એસિડના ઉત્પાદનમાં વધારો કરતા નથી. અને, સૌથી અગત્યનું, આપણે હતાશા, અસ્વસ્થતામાં પડતા નથી, ગભરાઈ જતાં નથી અને તાણનો ભોગ બનતા નથી.

તેથી જ અમારા પ્રાંતીય સાથી નાગરિકો બે વારઅને તેઓ અલ્સરથી ઓછી પીડાય છે - તેઓ સભ્યતાના ફાયદા થી દૂરસ્થ હોવાને કારણે વધુ યોગ્ય રીતે ખાય છે, મેક્ડોનાલ્ડ્સના સ્વરૂપમાં, તાણ ઓછું છે. અને પ્રાંતોમાં વધુ પ્રમાણમાં પીવામાં આવતા આલ્કોહોલની પણ એટલી અસર થતી નથી.

સામાન્ય રીતે, જો તમે તમારા પોતાના દુશ્મન છો, અને સોડા અને હેમબર્ગરનો ઇનકાર કરી શકતા નથી, તો પછી ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ કહે છે કે તમારી પાસે અલ્સર છે, ત્યારે તમને શુદ્ધ વનસ્પતિ સૂપ અને દૂધના પોર્રીજ પર જવા માટે દબાણ કરવામાં આવશે.

સ્વસ્થ ખોરાક - નિવારણ અને દવા

રોગ મટાડતા કરતા અટકાવવાનું વધુ સરળ છે. પેટના રોગોને અયોગ્ય આહાર દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવે છે, અને તેના ઉપચાર માટે ગેસ્ટ્રિક અને ડ્યુઓડિનલ અલ્સર માટે સૂચવેલ એક ખાસ આહાર જરૂરી છે.

પેટના અલ્સર માટે આહારના નિયમો

તે બધા ઉત્પાદનો કે જે યાંત્રિક રીતે, થર્મલ અથવા રાસાયણિક રૂપે માંદા પેટને ઇજા પહોંચાડે છે તેમને મેનુમાંથી સ્પષ્ટ રીતે બાકાત રાખવું જોઈએ. તમે ખોરાક ન ખાઈ શકો છો જે ગેસ્ટ્રિક રસના વધતા જતા ભિન્નતાને ઉશ્કેરે છે: સમૃદ્ધ બ્રોથ, તળેલા, પીવામાં, ચરબીયુક્ત, મસાલેદાર, અથાણાંવાળા અને મીઠું ચડાવેલા. દૈનિક આહારમાંથી, ફાઇબરથી સમૃદ્ધ ખોરાકને બાકાત રાખવાની ખાતરી કરો.

તમારે ખરબચડી ત્વચાવાળા દ્રાક્ષ, કરન્ટસ, ફળો ન ખાવા જોઈએ.

તમે સેન્ડવીચ ખાઈ શકતા નથી: તમે જે ખાતા હો તે સુસંગતતા શુદ્ધ અથવા પ્રવાહી પોર્રીજ, સોફ્લીના સ્વરૂપમાં છે. ભોજન વધુ વખત થવું જોઈએ: દૈનિક આહાર પ્રણાલી અપૂર્ણાંક હોવી જોઈએ, દિવસમાં 5-7 વખત ભોજન વચ્ચે વિરામ સાથે ચાર કલાકથી વધુ સમયનો વિરામ હોવો જોઈએ.

રાંધવાની રીત - ઉકળતા કે બાફવાના. ફિનિશ્ડ ડિશને ચીકણું પોર્રીજ પર કચડી નાખવામાં આવે છે. ઉપરના તમામ નિયમો પેટના જઠરનો સોજો માટેના આહાર દ્વારા ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે.

અને હવે પેટની અલ્સરની સારવારમાં આહાર મેનૂ બનાવેલા ખોરાકની સૂચિ જોઈએ:

પેટના અલ્સર માટે આહારના નિયમો
  • પુરી સૂપ, ક્રીમ સૂપ્સ, મિલ્ક સૂપ્સ, વેજિટેબલ સૂપ્સ બરાબર રાંધેલા અને ગ્રાઉન્ડ સીરીયલ્સ (નીચેના પ્રકારના અનાજ બાકાત રાખવું: મોતી જવ, બાજરી, મકાઈના કપચી);
  • ડેરી ઉત્પાદનો: નોન-એસિડિક કેફિર, કુદરતી દહીં, દહીં, ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ, દૂધ;

લિક્વિડ પોર્રીજ:

  • પાતળા માંસમાંથી બાફેલી અથવા બાફેલી, છૂંદેલા વાનગીઓ: વાછરડાનું માંસ, ટર્કી, ડુક્કરનું માંસ, ચિકન;
  • ઓછી ચરબીવાળી માછલીથી વરાળ કટલેટ અથવા બાફેલી માંસબsલ્સ;
  • બાફેલા ઇંડા, બાફેલા ઓમેલેટ;
  • શાકભાજી પ્યુરીઝ: બટાટા, ગાજર, કોબીજ, બીટમાંથી, બાફેલા અથવા બાફેલા, સૂફ અથવા પુરીના રૂપમાં;

આહાર કોષ્ટક માટે કેટલીક વાનગીઓ

શું ખાવાની મંજૂરી છે અને કયાથી દૂર રહેવું વધુ સારું છે તે વિશેની વધુ સારી સમજ માટે, અમે ગેસ્ટ્રાઇટિસ અને પેટના અલ્સર માટે ડ doctorક્ટર દ્વારા સૂચવેલ આહારનો એક દિવસ, એક અનુમાનિત મેનૂ આપીશું.

આપણે સવારે નાસ્તામાં શું રાંધીએ:

પેટના અલ્સર માટે આહારના નિયમો
  • હર્ક્યુલિયન પોર્રીજ, શુદ્ધ;
  • ઇંડા સffફ્લé;
  • ચા, દૂધ;

લંચટાઇમ નાસ્તો:

  • જેલી ફળ અને બેરી;
  • ગઈકાલની પેસ્ટ્રીનો બેગલ;

આહાર લંચ:

  • ક્રાઉટોન્સ સાથે ક્રીમી ગાજર સૂપ;
  • ફિશ મીટબsલ્સ, છૂંદેલા બટાકા અને ગાજર;

ડિનર:

  • છૂંદેલા બાફેલા માંસ, છૂંદેલા બટાકા;

રાત્રિભોજન પછી, પથારી પહેલાં:

  • Vareniki.
પેટના અલ્સર માટે આહારના નિયમો

જો તમને પેટમાં વધારો એસિડિટીએ અને પેટના ધોવાણ સાથેનો ખોરાક સૂચવવામાં આવે તો સમાન પોષણ તમારા માટે સુસંગત રહેશે. આ કેસોમાં સંખ્યાબંધ ઉત્પાદનોના વપરાશ પર પ્રતિબંધો સમાન આહારના નિયમો પર આધારિત છે.

બધા લોકો માટે ખોરાકની ધારણા જુદી જુદી હોય છે, તેથી, ગેસ્ટ્રાઇટિસ અને પેટના અલ્સર માટે યોગ્ય રીતે આહાર તૈયાર કરવા માટે, તમારે તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. અને સફળ ઉપચારનો મુખ્ય નિયમ: કોઈ ખોરાકની સ્વતંત્રતા અને વિક્ષેપો નથી.

જો તમે તમારી જાતને અલ્સર પર પહેલેથી જ લાવ્યા છો, તો પછી ડ doctorક્ટરના આદેશ પ્રમાણે શુદ્ધ શાકભાજીનો સૂપ ખાય છે. આહારનું ઉલ્લંઘન એ રોગના pથલાથી ભરપૂર છે.

વજન ઉતારતી વખતે થતી ૩૦ સામાન્ય ભૂલો - ડો. રૂપાબેન શાહ

ગત પોસ્ટ વિશ્વ ભોજન - રસોઇયા સિક્રેટ્સ
આગળની પોસ્ટ ઉપલબ્ધ ઘટકોમાંથી બનાવેલ સ્વાદિષ્ટ વાનગી: શાકભાજીથી ભરેલા રીંગણા માટેની વાનગીઓ