કોબીજ ના ટેસ્ટી Stuffed પરોઠા બનાવવાની રીત | Cabbage Stuffed Paratha recipe.# healthy recipe.

સ્વાદિષ્ટ અને સરળ અથાણાંવાળા કોબીજ વાનગીઓ

ઘણા લોકોને ફૂલકોબી ગમે છે. પરંતુ આ ઉત્પાદન અથાણું થાય ત્યારે સંપૂર્ણપણે અલગ સ્વાદ લે છે. શિયાળાના સલાડ માટે મરીનેડ કેવી રીતે બનાવવું?

લેખની સામગ્રી

અથાણાંવાળા કોબીજ: સુવિધાઓ

આ અથાણાંવાળા શાકભાજીની કેલરી સામગ્રી ઓછી રહે છે - 100 ગ્રામ દીઠ 30 કેકેલ.

સ્વાદિષ્ટ અને સરળ અથાણાંવાળા કોબીજ વાનગીઓ

કોબી મરીનાડેથી મળેલો મસાલેદાર સ્વાદ ભૂખમાં સુધારો કરે છે. વિવિધ રસોઈની વાનગીઓમાં સુગર અને મીઠું, સરકો, સાઇટ્રિક એસિડ સાથે મરીનેડ બનાવવાનું સૂચન મળે છે.

તમે વિવિધ શાકભાજી અને મસાલા પણ ઉમેરી શકો છો. તે ખાસ કરીને કોરિયન મસાલા, મીઠી વટાણા, લવિંગ, ધાણા, મરી સાથે સંયોજનમાં સારું છે. તેને બીટ, ટામેટાં, ગાજર, બ્રોકોલી અને બેલ મરી સાથે જોડી શકાય છે.

યાદ રાખો કે જો તમે શિયાળા માટે અથાણાંવાળા કોબીજ તૈયાર કરી રહ્યાં છો, તો તમારે બરણીને વંધ્યીકૃત કરવું આવશ્યક છે.

કમરનું અથાણું કોબીજ

કોરિયન શૈલીની શાકભાજી મસાલેદાર, સ્વાદિષ્ટ અને કડક હોય છે.

તેઓ માંસ ઉત્પાદનો માટે ઉત્તમ સાઇડ ડીશ તેમજ ઉત્તમ સ્વતંત્ર નાસ્તા બનાવે છે.

રસોઈ માટે તમને જરૂર છે: 500 ગ્રામ કોબી ફુલો, 3 ગાજર, 3 ગ્લાસ સરકો, એક લિટર પાણી, કોરિયન ગાજર સીઝિંગ, એક સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, 230 ગ્રામ ખાંડ, 55 મિલી વનસ્પતિ તેલ, દો salt ચમચી મીઠું લો.

  1. લોખંડની જાળીવાળું ગાજર કોબી ફૂલો સાથે ભેગું કરો;
  2. એક લિટર પાણીમાં ખાંડ અને સરકો વિસર્જન કરો, તેલ, મીઠું ઉમેરો;
  3. દરિયાને સારી રીતે ઉકાળો જેથી સરકોની ગંધ અદૃશ્ય થઈ જાય;
  4. શાકભાજી ઉપર બરાબર રેડવું;
  5. અદલાબદલી લસણ અને કોરિયન સીઝિંગ ઉમેરો.

તેના સ્વાદના વિકાસ માટે, મરીનેડ ઓછામાં ઓછા 4-6 કલાક standભા રહેવું જોઈએ. તે પછી, શાકભાજી રેફ્રિજરેટરમાં હોવા જોઈએ.

વિન્ટર કોરલ સલાડ

વાનગીનો સ્વાદિષ્ટ, સહેજ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ ઉત્તમ છેબાફેલા બટાકાની સાથે જોડાય છે અથવા એક અલગ વાનગી હોઈ શકે છે.

રાંધવા માટે, કોબી, ગાજર, ઘંટડી મરી, 3 ડુંગળીનો 1 વડા લો.

મરીનેડ માટે તમારે જરૂર છે: 3 ચમચી ખાંડ, એક ચમચી મીઠું, એક લિટર પાણી. મસાલા ઉમેરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે: 8 કાળા મરીના દાણા, થોડું મલમપટ્ટી, એક પત્તા, 3 લવિંગ, 3 ચમચી સરકો.

  1. ગાજર અને બલ્ગેરિયન, મરી ડુંગળીને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો;
  2. જારની નીચે મસાલા અને શાકભાજી મૂકો;
  3. જારને કોબી ફૂલોથી ટોચ પર ભરો;
  4. મીઠું પાણી, ખાંડ ઉમેરો, ઉકાળો;
  5. કોબી ઉપર મરીનેડ રેડવું, સરકોમાં રેડવું.

કેનને બધી શિયાળામાં સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા માટે વળેલું અને સંગ્રહિત કરી શકાય છે. અથવા બીજા દિવસે સ્વાદિષ્ટ કોબી ખાવાનું શરૂ કરો.

પિરામિડ ખાટું વિન્ટર નાસ્તા

સુગંધિત નાસ્તો ઉત્સવની કોષ્ટકને સજાવટ કરી શકે છે અથવા દૈનિક આહારને પૂરક બનાવી શકે છે

તે ભૂખ જગાડવામાં મહાન છે.

સ્વાદિષ્ટ અને સરળ અથાણાંવાળા કોબીજ વાનગીઓ

તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે: એક વિશાળ કોબી વડા, 8 બહુ રંગીન બલ્ગેરિયન મરી, 50 ગ્રામ તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ લેવી જોઈએ. દરિયા માટે, તમારે 0.5 પાણી, મીઠુંનું 82 ગ્રામ, 70% સરકોનું એક ચમચી ચમચી લેવાની જરૂર છે.

  1. મરીને રિંગ્સમાં કાપો, કોબીને નાના ફુલોમાં વહેંચો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કાપી;
  2. બધી શાકભાજીઓને સ્તરોમાં બરણીમાં મૂકો;
  3. પાણી, ખાંડ અને મીઠુંમાંથી એક છીણી બનાવવી;
  4. જ્યારે બરણી ભરાઈ જાય, ત્યારે શાકભાજી મીઠું અને મરીનેડથી પીવા જોઈએ;
  5. સરકો ઉમેરો.

જો તમે લાંબા સમય સુધી અથાણાંવાળા કોબી સ્ટોર કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો તો જારને વંધ્યીકૃત કરવાનું ભૂલશો નહીં.

ત્વરિત કોબીજ

ઝડપી મરીનેડ માટેની આ સરળ રેસીપી - ફક્ત 6 કલાકમાં.

તેને તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર છે: 410 ગ્રામ રંગીન ફુલો, 5 મરીના દાણા, 6 લસણના લવિંગ, 2 ચમચી મીઠું, સરકોનો 20 મિલી, 2 પત્તા, એક લિટર પાણી, 25 ગ્રામ ખાંડ.

  1. મીઠું, સરકો અને પાણી, ખાંડ;
  2. બાકીના મસાલાને બરણીના તળિયે મૂકો, અને ટોચ પર કોબી ફૂલો;
  3. અદલાબદલી લસણ ટોચ પર રેડવાની;
  4. કોબી ઉપર મરીનેડ રેડવું.

જ્યારે બરણી થોડી ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવી જોઈએ. 4 કલાક પછી, અથાણાંવાળા શાકભાજી ખાઈ શકાય છે.

સેલરી અને ગાજર રેસીપી

સ્વાદિષ્ટ આહારમાં નાસ્તો બાફેલી ચિકન ફીલેટ માટે ઉત્તમ સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપશે.

તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે: એક નાનકડી કોબીનું માથું, 1 કચુંબરની દાંડી, 2 ગાજર, એક લિટર પાણી, એક ચમચી મીઠું લેવું જોઈએ.

  1. છાલવાળી ગાજર સુંદર રીતે લહેરિયું છરીથી કાપી;
  2. કચુંબરની વનસ્પતિને ઉકળતા પાણીમાં પહેલા, પછી બરફના પાણીમાં ડૂબવું, પછી તેને કાપી નાખો;
  3. મીઠાના પાણીમાં કોબીના ફુલોને અડધા કલાક સુધી રાખો, પછી ઉકાળો;
  4. શાકભાજીને બરણીમાં નાંખો અને idાંકણ બંધ કરો;
  5. શાકભાજીના બરણીને 25 મિનિટ સુધી જીવાણુનાશિત કરો.

તમે તૈયાર નાસ્તાનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છોસૂપ ડ્રેસિંગ તરીકે સેવા આપે છે અથવા શિયાળામાં વનસ્પતિ સ્ટયૂમાં ઉમેરો.

સ્વાદિષ્ટ અસામાન્ય સલાડ

એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ કચુંબર શાકભાજીમાં ઝડપથી મરીનેડ સ્વાદ ઉમેરશે.

સ્વાદિષ્ટ અને સરળ અથાણાંવાળા કોબીજ વાનગીઓ

તેને તૈયાર કરવા માટે, તમને જરૂર છે: 200 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, 75 ગ્રામ લસણ, દો and કિલોગ્રામ રંગીન ફુલો, નવ ટકા સરકોનું 120 મિલી, મીઠું 55 ગ્રામ, વનસ્પતિ તેલના 110 મિલી, ખાંડનો 35 ગ્રામ, દો and કિલોગ્રામ ટમેટાં લેવો.

  1. ચાર મિનિટ માટે કોબીના ફુલો ઉકાળો;
  2. મીઠું સમારેલ ટામેટાં, તેમાં સરકો, તેલ ઉમેરો, ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો;
  3. અદલાબદલી લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો;
  4. ટમેટા મિશ્રણને બોઇલમાં લાવો;
  5. કોબી ફૂલો અને મરી ઉમેરો;
  6. શાકભાજીને 15 મિનિટ માટે ઉકાળો.

કચુંબર કાં તો બરણીમાં ફેરવવામાં આવે છે, અથવા ઠંડુ થાય છે અને તરત જ પીરસવામાં આવે છે.

કોબીજ સાથે અથાણાંવાળા બીટ

આ વાનગીનો ખૂબ સુંદર, તીવ્ર રૂબી રંગ છે.

આ શિયાળો કચુંબર ખાસ કરીને આયર્નની ઉણપથી પીડિત લોકો માટે ઉપયોગી છે.

વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તમારે: 1 ગાજર, 3 લસણની લવિંગ, 1 સલાદ, 5 કાળા મરી, 2 મીઠી વટાણા, એક મોટો કોબી વડા લેવો જોઈએ. બીટ સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર લાવવા માટે, તમારે 100 ગ્રામ મીઠું, 1.5 પાણી અને 110 ગ્રામ ખાંડ લેવાની જરૂર છે.

  1. એક બરણીમાં ફૂલકોબી ફૂલો મૂકો;
  2. છૂંદેલા બીટ અને ગાજર ઉમેરો, મસાલા ઉમેરો;
  3. ખાંડ અને મીઠા સાથે પાણી ઉકાળો;
  4. શાકભાજી ઉપર ગરમ પાણી નાંખો, બરણી બંધ કરો.

વંધ્યીકૃત જારમાં સલાડ બધા શિયાળામાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. પરંતુ તમે શાકભાજીને મેરીનેટ કરવા અને સેવા આપવા માટે તેને એક રાત માટે standભા રહી શકો છો

ટામેટાંના રસથી મોહક કચુંબર

આ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી તમારા મનપસંદ માછલી અને માંસના ખોરાક માટે ઉત્તમ રેડીમેડ ગાર્નિશ તરીકે કામ કરશે.

તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે: 0.7 કિલો ટામેટાં, 20 ગ્રામ મીઠું, એક કિલો કોબી, 20 ગ્રામ ખાંડ, એક ચપટી સાઇટ્રિક એસિડ લેવો જોઈએ.

  1. ફુલોને પાણીમાં સાઇટ્રિક એસિડ સાથે 3 મિનિટ માટે બ્લેન્ક કરવું જોઈએ;
  2. ટામેટાંને કાપો અને ઉકાળો, પછી તાણ;
  3. ટમેટાના રસમાં મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો;
  4. ફુલો ઉપર રસ રેડવો અને રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાક કલાકો સુધી letભા રહેવા દો.

આ કચુંબર તરત જ પીરસવામાં આવે છે અથવા આખા શિયાળા માટે ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે તૈયાર કરી શકાય છે.

ફેન્સી વોલનટ સલાડ

બીજી ઝડપી અથાણાંની કોબીજ રેસીપી.

બદામ પસંદ કરનારાઓ માટે અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ સલાડ.

સ્વાદિષ્ટ અને સરળ અથાણાંવાળા કોબીજ વાનગીઓ

તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે: 700 ગ્રામ કોબી કળીઓ, અખરોટનું 135 ગ્રામ, થોડું લાલ મરી, 25 ગ્રામ મીઠું, એક નાનો ડુંગળી, છ મિલીલીટર સરકોનો 10 મિલી, ઓલિવ તેલનો બે ચમચી લો.

  1. મીઠાના પાણીમાં કોબીને ફુલાવો;
  2. તેમને બદામ સાથે ભળી દો;
  3. ડુંગળી વાગતા સીઝન,સરકો અને તેલ;
  4. મરી સાથે છંટકાવ.

સ્વાદિષ્ટ મસાલેદાર કચુંબર માંસની વાનગીઓમાં એક મહાન ઉમેરો હશે.

સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત શિયાળાના સલાડનો આનંદ લો, વાનગીઓ કે જેના માટે અમે તમને શોધી કા .્યા છે. પરંતુ ભૂલશો નહીં કે ઘણી વખત મસાલાવાળા વાનગીઓ ખાવાનું અનિચ્છનીય છે!

ક્રિસ્પી સાબુદાણા વડા બનાવવાની સરળ પદ્ધતિ l Sabudana vada l Farali recipe.

ગત પોસ્ટ સ્યુડોઅલર્જી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર
આગળની પોસ્ટ બાળજન્મ પછી સર્વિક્સનું ધોવાણ: બળતરા પ્રક્રિયાના કારણો, લક્ષણો અને સારવાર